الإنجليزية

Dare to cook your Mama's Food

Mama Ghannouj

ديما عدرا

خيالي

شعر

الروايات والكتب المصورة، الكومكس، المانجا

السير الذاتية والمذكرات

كتب الأطفال

غير خيالي

فلسطين

لبنان

مصر

سوريا

عراق

المغرب

السعودية

تونس

الجزائر

تركيا

إيران

الأردن

السودان

اليمن

ليبيا

الإمارات العربية المتحدة

الكويت

عمان

البحرين

الفنون وتاريخها

الطهي والطعام

النسويّة والجندر

الهندسة المعمارية والعمران

الفلسفة

الأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع

السياسة

الصحافة والدراسات الإعلامية

علم النفس

البيئة، الصحة، والعلوم

النظرية الأدبية والنقد الأدبي

الأديان والروحانيات

الأعمال والتجارة

الموسيقى

التاريخ السياسي والثقافي والاجتماعي

<p><strong>Dima Adra</strong> is the author of Mama Ghannouj, a self-published and crowdfunded Lebanese cookbook. She focused on gathering recipes from 10 moms who are excellent cooks in the community, to have a written record of their recipes (that are usually shared orally) as a way to preserve the cultural traditions and ensure that they are passed down and live on. Her passion for food has always run deep, so after working for a few years in advertising, she made the switch and attended culinary school in Boston. She loves to feed everyone that crosses her path and is obsessed with cookbooks.</p>

العربية

كتب المؤلفة ديما عدرا

لدى المؤلفة ديما عدرا 1 كتب متوفرة على كتب لي

العودة الى صفحة ديما عدرا

سياق، تنوع، وكتب ممتعة